Siccagno 2014

Свое вино из 100% Неро д’Авола Арианна назвала старинным сицилийским словом «Siccagno». Собственно, в дословном переводе «Siccagno» на сицилийском диалекте «сухой». Этот термин употребляют исключительно крестьяне и, в частности, виноделы, говоря о ягодах и фруктах, выросших естественным путем без полива в жарком и сухом климате Сицилии, плодах «сухих» в том смысле, что в них содержится очень мало влаги, поэтому очень концентрированных, полных яркими и насыщенными вкусами. Арианна никогда не поливает свои виноградники, поэтому термин «siccagno», безусловно, подходит к ее винограду и ее винам.

«…Свежесть и элегантность, почти черный, но в то же время не совсем черный цвет ягод, огромная концентрация, но не только и далеко не просто концентрация! Ягоды как будто немного дикие, причем уже в самих ягодах чувствуются настоящие винные ароматы…»
Арианна Оккипинти

Средний возраст лоз: 35 лет. Органические методы возделывания, без химических веществ. Вино не фильтруется.