Chateau Paveil de Luze 2013

Шато Павей де Люз - одно из самых старинных и почтенных хозяйств Медока. Виноградник основан в начале XVII века и вплоть до Французской Революции находился во владении аристократической семьи де Бретонно. В 2005 году винодельня была полностью переоборудована по последнему слову техники.

Шато Павей де Люз имеет две уникальные особенности:

во-первых, это оно представляет собой цельный виноградник, а не разрозненные виноградники в одном апеллясьоне, объединенные владельцем под одним именем (что является нормой для Бордо);

во-вторых, хозяйство избежало бесконечной чехарды, связанной со сменой владельцев; оно сменило всего трех собственников и со второй половины 19 века принадлежит семье, чьим потомком, бароном де Люзом, и управляется в данный момент.