Chateau Latour 2001

«Блестящее предложение; вино, которое будет гораздо раньше готово к употреблению, чем соседний «блокбастер» 2000 урожая. Шато Латур 2001 года имеет чернильно-рубиново-фиолетовый цвет, настолько же прекрасный, как и великолепный букет, состоящий из тонов черной смородины, гальки, ванили, с нотками трюфеля и дуба. Вино 2001 года состоит из 80% Каберне Совиньона, сбалансированного Мерло и небольшим добавлением Каберне Франа и Пти-Вердо, что проявляется отчетливой сладостью во вкусе, что совсем нетипично для такого молодого Латура. Просто поражает насколько прекрасно интегрированы танины, кислотность и дуб. Вино растекается во рту, демонстрируя текстуру фантастической чистоты и ровности. Этот сочный, полнотелый Латур был на удивление открыт все три раза, что я пробовал его из бутылки. Однако, не подумайте, что это отразится на его способности к выдержке. Несмотря на то, что Латур 2001 уже сейчас готово к употреблению, оно будет прекрасно развиваться еще по крайней мере 20-25 лет».
Период оптимальной зрелости: 2007-2025
Р.Паркер, Jun 2004