Chateau Ausone 2006

«Шато Озон 2006 - один из претендентов на звание «вино года». Действительно, во время дегустации, я думал, есть ли в Бордо еще один такой замок, как Шато Озон, который под предводительством его знаменитого владельца Алена Вотье с 1998 года произвел столько легендарных вин?
Вино обладает чернильно-фиолетовым цветом, великолепно отточенным букетом с минеральными нотами, оттенками цветов, черничного ликера и черной смородины. Это вино демонстрирует фантастическую фруктовость и невероятную насыщенность. Но что делает это вино таким особенным - это его идеальная чистота и вывереность, и почти неземная легкость при невероятной интенсивности ароматов и глубине вкуса. Шато Озон 2006 можно сравнить с балериной - оно такое же легкое и воздушное, при этом сильное и мускулистое. Вино изобилует таниннами, которые ощущаются во вкусе как сладкие гранулы. Его стоит еще немного похранить в погребе, а потом наслаждаться в течение полувека   дольше».
Оптимальный период зрелости: 2019-2069
Р Паркер (Feb 2009)