В корзине пусто
0%
Характер почвы: глинисто-известнячная.
Количество производимых бутылок: 800–1100 в год.
Традиционная винификация.
Выдержка от 16 до 18 месяцев в новых дубовых бочках. Вино не фильтруется.
Вино, безусловно, для хранения и выдержки. Но у меня был личный опыт дегустации вин Гран Крю от Дюга-Пи через три года после урожая. Это было потрясающе и прекрасно с точки зрения дегустационного удовольствия. Вина были отрыты за 1,5 часа (не декантированы, а просто открыты). Конечно, ощущался мощный потенциал, который со временем разовьется, но и будучи совсем молодым вино потрясло своей силой, сложностью, характером и чистотой вкуса. Вино не грешит кислотностью или танинами. Благодаря невероятной зрелости винограда, из которого создано вино, в нем достаточное количество экстракта и фруктовости, чтобы наслаждаться им в любой момент.