В корзине пусто
0%
В деревушке Kurtatsch в южной части Южного Тироля расположено одноименное винное хозяйство Куратач. Нижние склоны гор на востоке долины Адидже, где расположен Kurtatsch природа наделила превосходным микроклиматом: 2 000 часов в году светит солнце, теплые дни чередуются с прохладными ночами.
В результате затяжного сезона созревания, сортовой виноград с интенсивным характером и освежающей кислотностью приносит богатые, интенсивные фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и благоухающие белые. Французы говорят о "Terroir" при обращении к уникальной личности вина, неразрывно связанной с его происхождением, тем самым выражая уникальные характеристики, которые не могут быть воспроизведены в других местах.
Данный термин особенно применим к местности вокруг Kurtatsch. На склоне горы близ Kurtatsch, почвы преимущественно известняковые, смешанные с глиной, с отличным дренажом. В дополнение к отличным почвам, теплый, солнечный климат и расположение виноградников на крутых альпийских склонах, позволяют виноделу выбрать идеальный микроклимат для каждого сорта винограда, чтобы создавать восхитительные вина: мощные красные (на нижних склонах на высоте 250 метров) или нежные, цветочные белые (на высотах до 900 метров).